Masak Dimsum Siomay Ayam siang" ala anak kos"an

Siang" gini dirumah lagi libur pastinya
Nah papazan bangun bobo perut laper pengen nyemil
Cari resep mudah diolah nyok
Alhasil mari kita coba "Siomay Ayam"

Bahan :

300 gram daging ayam giling (kalau mau lebih gurih bisa tambahkan udang)seperlunya
sagu
3bawang putih, parutsecukupnya
garam, gula, masako ayam & lada1wortel, parut (sebagian dicampur ke adonan, sisanya untuk hiasan)
1daun bawang, potong kecil2seperlunya
kulit pangsit
1bangkuang kecil, potong dadu
2 sendok makankecap ikan
beberapa lembarsawi putih untuk alas dandang

Langkah
- campur semua bahan menjadi satu (kecuali kulit pangsit dan jangan lupa sisakan wortel parut untuk hiasan) lalu aduk hingga rata

- taruh 1 sendok adonan di tengah kulit pangsit lalu tutup pinggir2nya hingga membentuk bunga (gua juga masih belum bisa membentuk yang bagus :p) => taburi atasnya dengan wortel lalu kukus di dandang yang telah dilapisi sawi putih agar tidak lengket => kukus 1 siomay dulu buat tester rasa.. kalau rasanya udah otree, baru bentuk semua adonan di kulit pangsit

- sabarlah menanti hingga siomay matang lalu nikmatilah bersama orang2 tersayang ^o^

makann makan makann siang" mw keluar panas polll so mari makan yg ada 

Resep hasil gogling cookpad.com